ガーリックチキンソテー

材料：

• 鶏もも切身 2枚
• にんにく 2かけ（みじん切り）
• オリーブオイル 大さじ2
• 白ワイン 大さじ2
• 塩・コショウ 適量

作り方：

1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出たら鶏もも切身を入れる。
2. 中火で両面を焼き、塩・コショウで味付け。
3. 白ワインを加えてアルコールを飛ばす。
4. 皿に盛り付け、サラダやパンと共に楽しむ。

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