鶏もも肉の身が厚い部分に刃を入れて厚みを一定にしています。解凍時間を短くするためとドリップを拡散させないために肉が重ならないよう並べて包装しています。1袋10枚入りでカットの必要がない、解凍後そのまま焼いて照焼チキン、粉づけして竜田揚げ、唐揚げなど調理の汎用性の広い商材です。
| 項目 | 内容 |
| 原産国 | タイ |
| 内容量 | 800グラム（10枚） |
| 形態 | 段ボール |
| 荷姿 | 15袋／ケース（カートン） |
| 原材料名 | 鶏もも肉 |
| 保存方法 | -18度以下で保存してください |
| 送料 | 配送方法3：120サイズ |
| 備考 | ハラル対応 |
Frozen chicken halal
【レシピ例】
1. 照り焼きチキン
材料：
- 鶏もも切身 2枚
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ1
- にんにく 1かけ（すりおろし）
- ごま油 少々
作り方：
- フライパンにごま油を熱し、鶏もも切身を焼く。
- 皮がパリッとしてきたら裏返し、もう一方の面も焼く。
- 別の容器にしょうゆ、みりん、砂糖、酒、にんにくを混ぜて、フライパンに入れる。
- 中火で煮詰めながら鶏肉にタレを絡める。
- お皿に盛り付け、お好みで白ごはんや野菜と一緒にどうぞ。
2. 鶏の竜田揚げ
材料：
- 鶏もも切身 2枚
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- にんにく 1かけ（すりおろし）
- 生姜 1かけ（すりおろし）
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
作り方：
- 鶏もも切身を一口大に切り、醤油、みりん、にんにく、生姜で30分ほど漬け込む。
- 片栗粉をまぶし、170℃の油でカラッと揚げる。
- キャベツやレモンと一緒に盛り付けて完成。
3. ガーリックチキンソテー
材料：
- 鶏もも切身 2枚
- にんにく 2かけ（みじん切り）
- オリーブオイル 大さじ2
- 白ワイン 大さじ2
- 塩・コショウ 適量
作り方：
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出たら鶏もも切身を入れる。
- 中火で両面を焼き、塩・コショウで味付け。
- 白ワインを加えてアルコールを飛ばす。
- 皿に盛り付け、サラダやパンと共に楽しむ。