【2パックまとめて配送で送料お得！】タイ産鶏もも角切カット済み5‐10g　500g/袋×2袋（袋サイズ 220×350mm） BBQ 鍋 雑煮 焼肉 炒め物

タイ産鶏もも角切5‐10g　500g/袋×2袋（袋サイズ 220×350mm）

ハラル（HALAL）対応

Frozen chicken halal

配送方法5：60サイズ

【簡単レシピ】

１．タイ風グリーンカレー鶏もも肉煮

材料：

• タイ産鶏もも角切り: 500g
• グリーンカレーペースト: 3-4大さじ
• ココナッツミルク: 400ml
• ショウガ（みじん切り）: 1片分
• ガーリック（みじん切り）: 3-4片
• タイバジルの葉: 適量（あれば）
• キャベツ（飾り切り）: 適量
• レモングラス: 1本（軽くたたいて砕く）
• ケフィアリム（またはライムの葉）: 2-3枚
• フィッシュソース: 大さじ1-2（お好みで調整）
• シュガー: 小さじ1
• サラダ油: 大さじ1
• 塩: お好みで調整

手順：

1. タイ産鶏もも角切りに塩を少々振り、軽くもみ込んでおく。
2. 鍋にサラダ油を熱し、ガーリックとショウガを炒める。
3. 続けてグリーンカレーペーストを加え、香りが立つまで炒める。
4. タイ産鶏もも角切りを加え、全体に馴染むよう炒める。
5. ココナッツミルクを加え、中火で煮込む。途中でレモングラスとケフィアリム（またはライムの葉）も加える。
6. 鶏肉が煮えて柔らかくなり、味が絡んだら、フィッシュソースとシュガーを加えて調味する。
7. タイバジルの葉を加え、サッと混ぜる。
8. キャベツの飾り切りを器に盛り、その上にタイ風グリーンカレー鶏もも肉をかける。
9. 器に盛り付けて、ご飯やご飯のお供としてお楽しみください。

２. タイ風レモングラスチキン

材料:

• タイ産鶏もも角切り: 500g
• レモングラス: 2本（軽くたたいて砕く）
• ガーリック（みじん切り）: 4-5片
• レッドチリ（みじん切り）: 1本分（お好みで調整）
• フィッシュソース: 大さじ2
• ライムジュース: 大さじ2
• シュガー: 小さじ1
• サラダ油: 大さじ1
• タイバジルの葉: 適量
• ピーナッツ（炒って砕いたもの）: 適量（あれば）

手順:

1. タイ産鶏もも角切りに塩を少々振り、軽くもみ込んでおく。
2. 鍋にサラダ油を熱し、ガーリックとレッドチリを炒める。
3. 鶏肉を加えて炒め、全体に焼き色がつくまで調理する。
4. レモングラスを加え、香りが広がるまで炒め続ける。
5. フィッシュソース、ライムジュース、シュガーを加えて調味する。
6. タイバジルの葉を加え、サッと混ぜる。
7. 器に盛り付けて、炒ったピーナッツをトッピングする。
8. ご飯やご飯のお供としてお楽しみください。

３. タイ風パイナップルチキン

材料:

• タイ産鶏もも角切り: 500g
• パイナップル（ちぎっておく）: 1カップ
• オニオン（薄切り）: 1個分
• ガーリック（みじん切り）: 3-4片
• レッドチリ（みじん切り）: 1本分（お好みで調整）
• フィッシュソース: 大さじ2
• オイスターソース: 大さじ2
• シュガー: 小さじ1
• サラダ油: 大さじ1
• 青パセリ（みじん切り）: 適量（あれば）

手順:

1. タイ産鶏もも角切りに塩を少々振り、軽くもみ込んでおく。
2. 鍋にサラダ油を熱し、ガーリックとレッドチリを炒める。
3. オニオンを加え、透明になるまで炒め続ける。
4. 鶏肉を加えて炒め、全体に焼き色がつくまで調理する。
5. フィッシュソース、オイスターソース、シュガーを加えて調味する。
6. パイナップルを加えて炒め、絡めるようにする。
7. 青パセリを加えてサッと混ぜる。
8. 器に盛り付けて、ご飯や麺類と一緒にお楽しみください。