柔らかく筋のすくない上もも肉を塩コショウでしっかりと味付し焼き上げました。仕上げダレをかけて照焼チキン、パンやバンズで挟めば、サンドイッチ、バーガーとしてもご利用頂けます。
| 項目 | 内容 |
| 原産国 | 中華人民共和国（中国） |
| 内容量 | 1.2キログラム（110グラム10枚入り） |
| 形態 | 段ボール |
| 荷姿 | 6袋／ケース（カートン） |
| 原材料名 | 鶏もも肉、ぶどう糖、食塩、大豆たん白、砂糖、黒こしょう/加工デンプン、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、甘味料（キシロース） |
| アレルゲン情報 | 鶏肉・大豆 |
| 保存方法 | -18度以下で保存してください |
| 送料 | 配送方法4：80サイズ |
| 調理方法 | オーブンまたは電子レンジで温めてお召し上がりください。 |
【レシピ例】
1. チキンステーキのガーリックソース添え
材料：
- チキンステーキ 1枚
- にんにく（みじん切り） 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1
- 白ワイン 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- パセリ（みじん切り） 少々
作り方：
- オーブンまたは電子レンジでチキンステーキを温める。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで炒める。
- 白ワイン、醤油を加え、さらに煮詰める。
- チキンステーキにソースをかけ、パセリを振って完成。
2. チキンバーガー
材料：
- チキンステーキ 1枚
- バンズ 1個
- レタス 1枚
- トマト 1枚
- マヨネーズ 適量
- マスタード 適量
作り方：
- チキンステーキをオーブンまたは電子レンジで温める。
- バンズを半分に切り、レタス、トマト、チキンステーキを挟む。
- マヨネーズとマスタードを挟んで完成。
3. チキンステーキサラダ
材料：
- チキンステーキ 1枚
- 野菜（レタス、トマト、きゅうりなど） 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 塩、コショウ 少々
作り方：
- 野菜をカットし、お皿に盛る。
- チキンステーキをオーブンまたは電子レンジで温め、スライスして野菜の上にのせる。
- オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウでドレッシングを作り、かけて完成。
4.チキンステーキ丼
【材料】
? チキンステーキ：1枚
? ご飯：1膳分
? 青ねぎ：適量（細かく刻む）
? ごま：適量（焙煎して粗く砕く）
? タレ（以下の【タレの材料】）【タレの材料】? 醤油：2大さじ
? みりん：2大さじ
? 砂糖：1大さじ
? にんにく：1片（みじん切り）
? しょうが：1片（みじん切り）
? ごま油：1/2大さじ
? 水：1/4カップ
【作り方】
チキンステーキは解凍し、余分な脂肪を取り除いておきます。
ボウルに醤油、みりん、砂糖、にんにく、しょうが、ごま油、水を入れてタレを作ります。
チキンステーキをタレに漬け込み、味を染み込ませるために少なくとも30分以上冷蔵庫で漬けおきします。
フライパンに少量の油を熱し、中火でチキンステーキを焼きます。両面がこんがり焼けるまでしっかりと焼き上げます。火の通り具合を確認してください。
チキンステーキが焼き上がったら、適度な大きさに切り分けます。
ご飯を丼に盛り、上にチキンステーキをのせます。
タレをフライパンに戻し、弱火で煮立たせます。タレが少しとろみがついたら、チキンステーキの上にかけます。
青ねぎとごまをトッピングして完成です。