筋は取り除いてあります!
筋を取り除いたささみをバラ凍結しました。使いたい分だけ使える便利が良い商材です。良質なたんぱく質の取得に最適です。ボイルしてサラダのトッピング、天ぷらなどにご利用いただけます。
「ササミはペットのお食事にも」
ペットには筋を取ってあるので、ボイルまたはチンしてそのまま食べられます。
高たんぱく、低カロリーです。
「アスリートの方」
ササミのレンジで簡単調理
1.まず解凍しましょう。夕飯なら、その日の朝に冷蔵庫に移して自然解凍するのが一番おすすめです。
2.解凍後のササミはラップして、1本に対して600wなら90秒、500wなら120秒が目安です。本数が増えたら倍の時間にするようにしましょう。
3.手でほぐしてバラバラにしたら、刻んだネギを振りかけ、ポン酢でお召し上がりください
目安数量:1袋約20本(不定)
項目 | 内容 |
原産国 | タイ |
内容量 | 1000グラム |
形態 | 段ボール |
荷姿 | 1袋/ケース(カートン) |
原材料名 | 鶏ささみ肉 |
保存方法 | -18度以下で保存してください |
送料 | 配送方法5:60サイズ |
備考 | ハラル対応 |
ハラル(HALAL)対応
Frozen chicken halal
配送方法5:60サイズ
【レシピ例】
1. ササミの和風サラダ
材料:
- 鶏筋なしササミ 4本
- きゅうり 1本
- 人参 1/2本
- 和風ドレッシング 適量
作り方:
- ササミをボイルして冷まし、手でほぐす。
- きゅうりと人参を細切りにする。
- ボウルにササミ、きゅうり、人参を合わせ、和風ドレッシングで和える。
- お皿に盛り付けて完成。
2. ササミの天ぷら
材料:
- 鶏筋なしササミ 6本
- 天ぷら粉 適量
- 水 適量
- 揚げ油 適量
作り方:
- 天ぷら粉と水を混ぜて衣を作る。
- ササミに衣をつけ、180℃の油で揚げる。
- キッチンペーパーで油を取り、熱いうちにお召し上がりください。
3. ササミのグリルチキン
材料:
- 鶏筋なしササミ 4本
- オリーブオイル 大さじ1
- ローズマリー 1枝
- 塩、コショウ 少々
作り方:
- オリーブオイル、ローズマリー、塩、コショウを混ぜてマリネ液を作る。
- ササミにマリネ液を塗り、冷蔵庫で30分ほど漬け込む。
- グリルで焼いて完成。
4. ササミのガーリックバター炒め
材料:
- 鶏筋なしササミ 4本
- バター 大さじ1
- にんにく(みじん切り) 1かけ
- 塩、コショウ 少々
作り方:
- フライパンにバターとにんにくを入れ、香りが出るまで炒める。
- ササミを加え、中火で5分ほど炒める。
- 塩、コショウで味付けして完成。
【アスリートの方向けレシピ例】
1.鶏ササミのプロテインサラダ
材料:
- 鶏筋なしササミ 4本
- ほうれん草 1束
- アボカド 1個
- トマト 1個
- キヌア 1/2カップ(調理済み)
- レモン汁 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩、コショウ 少々
作り方:
- ササミを茹でて冷ます。手でほぐし、塩、コショウで味付けする。
- ほうれん草は茹でて冷水でしめる。トマトは角切り、アボカドはスライスする。
- ボウルにキヌア、ほぐしたササミ、ほうれん草、トマト、アボカドを入れて混ぜる。
- レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウでドレッシングを作り、サラダにかけて和える。
- お皿に盛り付けて完成。
このプロテインサラダは、鶏ササミのたんぱく質と、ほうれん草やアボカド、キヌアのビタミン、ミネラル、健康な脂質が絶妙に組み合わさった、アスリートに最適な栄養バランスの一皿です。特にキヌアは、すべての必須アミノ酸を含むことで知られ、タンパク質の質を高める効果があります。
トレーニング後のリカバリー食としても、日々の健康維持にもおすすめのレシピです。お試しいただけることをお勧めします!
2.鶏ササミのガーリックスチーム
材料:
- 鶏筋なしササミ 4本
- にんにく 2かけ(みじん切り)
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- レモン 1切れ
作り方:
- ササミは食べやすい大きさに切り、塩と黒こしょうで下味をつける。
- みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを混ぜる。
- スチーム用のバットにササミを並べ、にんにくのオリーブオイルを上からかける。
- 蒸し器または電子レンジで約5分間、ササミに火が通るまで蒸す。
- 皿に盛り、レモンの絞り汁をかける。
ご飯のお供に: 炊いた玄米や雑穀米と一緒に食べると、炭水化物も摂取できるので、バランスの良い一食になります。
このガーリックスチームは、調理時間が短く、シンプルな材料で、でも風味豊かな一皿に仕上がります。にんにくの風味が食欲を刺激し、オリーブオイルがサラッとした口当たりを与えます。
アスリートにとって、高タンパクで消化の良いササミはエネルギー回復に最適。トレーニング後の食事や、忙しい日の手軽なランチとしてもおすすめです!
【ペット向けレシピ例】
鶏ササミのペット用蒸し物
材料:
- 鶏筋なしササミ 1本(45-65g)
- 人参 10g
- ほうれん草 10g
作り方:
- ササミは食べやすい大きさに切ります。
- 人参は薄切りにし、ほうれん草は葉と茎に分けます。
- 蒸し器または電子レンジでササミ、人参、ほうれん草の茎を5分程度蒸し、ふたりなじませます。
- ほうれん草の葉も加え、さらに2-3分蒸します。
- 完全に冷ましてから、ペットに与えます。
注意点:
- 塩や調味料は使わないようにしましょう。ペットにとっては必要ありませんし、体に悪影響を及ぼすことがあります。
- このレシピは、通常のペットフードと併用して与えるもので、主食として与えるものではありません。ペットの食事はバランスが大切なので、専門のペットフードを主食として与えるようにしましょう。
- アレルギー等の問題がないか、初めての食材を与える際には注意が必要です。必要であれば、かかりつけの獣医さんに相談してみましょう。
鶏ササミはたんぱく質が豊富で、ペットにとっても美味しい食材です。蒸すことで柔らかくなり、消化も良いため、ペットのおやつとして最適です。人参やほうれん草と一緒に蒸すことで、栄養バランスも考慮された優れたおやつになります。